Gialle and Co, per il tuo aperitivo in zona Moscova

Gialle and Co è un locale informale ma molto di tendenza che si è caratterizzato per proporre una rivisitazione in chiave italiana delle baked potato inglesi.  Vi piacciono i locali tematici? Siete amanti della patata e sapete esattamente cosa volete? A Moscova, pieno centro di Milano, ha aperto Gialle & Co, un locale davvero interessante che prepara patate al forno in mille declinazioni diverse tra loro.

Aperitivo al Gialle and Co

Inizialmente nato per servire solo pranzo e cena, ha presto ampliato la sua offerta anche al momento dell’aperitivo. Ed è stato subito un successo!

La vera protagonista di Gialle & Co è la baked potato, ovvero la patata cotta con buccia, tagliata al centro, mantecata con olio e sale e poi farcita con pesce, carne o verdure.  Potrete trovare le ptate in due varianti: la patata ‘normale’, o i 6 mini baked, che corrispondono per quantità più o meno a una patata normale.

Uno dei piatti più richiesti è la la Dr. Salmon & Mr. Butter, con salmone, burro alle erbe, crème fraîche e semi di zucca.. Da provare anche la vegana From Puglia with chili con cime di rapa in crema al vapore, peperoncino e olio evo pugliese. Oppure l’Italian Rhapsody, con costine di maiale sfilacciate, verza e concentrato di pomodoro, che è una rivisitazione della cassoeula lombarda.  E che dire della la Mamma’s con ragù, besciamella e parmigiano?

Ma non solo patate! Ci sono anche un sacco di sfiziosità ed ottimi dolci. Buona anche la selezione di vini e birre.

Gialle and Co, il locale

Il locale, che sorge a Moscova è facilmente raggiungibile sia con la metro che con i mezzi di superficie. Si tratta di una location molto ben curata, il cui interno è stato arredato ispirandosi a luoghi rurali utilizando prevalentemente materiali grezzi rinnovati e accostati tra loro in modo del tutto innovativo e creativo.

Gialle and Co: Info e contatti

Indirizzo:  Via Alessandro Volta 12 | Moscova, 20121 Milano, Italia

Tell: 39 02 3668 5599