Una cantina che si identifica con il suo territorio Sulle colline della Franciacorta la vite è stata impiantata fin dalle epoche più remote. Ne sono una prova i rinvenimenti di vinaccioli di epoca preistorica e materiale archeologico rinvenuto un po'...
Tartufo bianco e vino: qual è l'abbinamento migliore? Bianco, rosso o Champagne? Trovare il giusto vino da abbinare a un piatto a base di tartufo bianco non è semplice, resta uno degli abbinamenti che più spiazza i non addetti ai...
Il Castel del Monte Rosso Falcone Ris. è un vino pugliese che presenta tanniti eleganti, con una spalla acida e un mix di aromi speziati, frutti neri ed erbe aromatiche, Si tratta di un vino rosso complesso e molto elegante, ben...
Il Traminer aromatico, anche conosciuto come Gewürztraminer, è un vitigno aromatico dalla tipica buccia di colore rosa coltivato soprattutto in Trentino-Alto Adige e Friuli-Venezia Giulia. Secondo alcuni studiosi è originario della zona di Termeno, in provincia di Bolzano. Zona da...
Il Lugana è un vino DOC la cui produzione è consentita nelle province di Brescia e Verona. Il nome della denominazione deriva infatti dalla località omonima che sorge nel comune di Sirmione. La zona di produzione è quella del basso Garda. Si tratta dunque di un terreno particolare, noto...
Il Morellino di Scansano è un vino DOCG, acronimo che sta per Denominazione Origine Controllata e Garantita. La produzione del Morellino è consentita nel territorio di Scansano e in parte dei comuni di Campagnatico, Grosseto, Magliano in Toscana, Manciano, Roccalbegna, Semproniano. Siamo dunque nel...
